Cookies praliné ,chocolat pistache

La pluie a fait son grand retour ,elle ne me manquait pas celle là ...

On tente d'oublier la grisaille en passant derrière les fourneaux !

OOOh ce n'est pas de la grande cuisine ,mais les loulous ne se sont pas fait prier pour engloutir ces délicieux cookies "crondants" mi croquants /mi fondants

Dégustés juste sortis du four ,c'est un régal !

Place à la recette :

180g de chocolat noir aux pistaches
200g de pralinoise

300g de farine

250 g de beurre  fondu

150 g de sucre en poudre

150 g de poudre d'amandes

3 œufs

Préchauffez le four Th.6/7 (200°C).

Fouettez le beurre fondu avec le sucre.

Ajoutez les oeufs, la farine, la poudre d'amandes et le chocolat (préalablement haché au couteau). Mélangez bien.

Sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, disposez des petits tas de pâte et faites cuire 10 minutes .

Laissez refroidir avant de déguster (ou pas)