Mon blog a pour but de vous faire découvrir et partager avec vous ma passion récente pour la cuisine et particulièrement pour la pâtisserie
J'ai succombé ,je suis faible ... Le gâteau à la mode du moment ,celui qu'on voit partout et qui se retrouve dans toutes les discussions ... enfin du moins celles des gourmands ! Le number cake (qui s'est d'ailleurs depuis ,transformé en letter cake puis...
Coucou les gourmands ! Cela fait un moment que je ne suis passée par ici mais il faut dire qu'entre les vacances et la rentrée ,je ne me suis pas arrêtée une minute et malheureusement pour moi j'ai eu très peu de temps pour passer derrière les fourneaux...
Une fois n'est pas coutume ,je suis à la traîne pour le défi Compile Moi un Menu par Seb de « Poivré Seb », Nath « Une cuisine pour VooZeNoo et Sandra Encore Un Gâteau Voici le du défi du mois : Le Thème de ce mois-ci : Octobre rose La lutte contre le...
Une fois n est pas coutume , ce soir , j ai la flemme 😏 Envie de bon , envie de papoter mais sans se fouler , cette recette est adaptée à vos attentes ( un minimum d effort pour un max de plaisir 😋) Place à la recette Pour une tarte flambée vous aurez...
On a tous ,il faut bien l'avouer ,un petit faible pour certains menus fastfood ... Mais ,fait maison ,c'est encore meilleur ! Comme j'en avais un peu ras la casquette des farces à base de bœuf haché ou bacon ,j'ai opté pour du poulet , sachant qu'il se...
Je participe pour la première fois au foodista challenge ! Mais qu'est ce donc ? Allez vous me dire et bien c'est ça : Le Foodista Challenge un défi culinaire créé par Stéphanie, bloggeuse culinaire : Cuisine moi un mouton. Il s'adresse à tous les fans...
Quoi de meilleur par ce temps (mitigé .. ) qu'un bon multi-fruits pour le gouter ou le dessert ? Bon ,je vous l'accorde ,il y a plein de gâteau et entremets qui sont certainement meilleurs ,mais vous ne pourrez rester de marbre devant autant de gourmandise...
Coucou les gourmands ! Aujourd'hui j'ai réceptionné un colis de rêve ! (danse de la joie) Un tout nouveau partenaire s'est joint à moi récemment , pour mon plus grand bonheur ! Une pyramide à macarons ,des colorants or ,argent ,violets ,nacrés ,orange...
Hier c'était mardi gras ,une fois n'est pas coutume ,je n'ai rien cuisiné ,MAIS .. je me suis quand même rattrapée aujourd'hui avec ces délicieux beignets (que vous pouvez fourrer au chocolat ,à la confiture ...) ils sont gourmands ,ils sont moelleux...
Ne vous est il jamais arrivé d'être à cours de pâte à sucre à la maison ( meme si vous vous en servez peu comme moi ) ou de n' en trouver nulle part dans vos hypermarchés habituels , ou encore ( soyons honnête ) d' avoir la flemme de faire 30 Minutes...
Il fait beau ,il fait chaud , l'été s'est enfin installé dans les Hauts de France .. Et qui dit chaleur dit glace (bin oui ) Il a suffit d'un tout nouveau partenariat http://www.surlesquais.com/fr/ et d'une envie de glace pour créer cette petite douceur...
Acte 1 ,scène 1: Coucou les gourmands !! C'est dimanche et comme on ne se refait pas,l'envie de pâtisser prend une fois de plus le dessus ... On manque de soleil alors on fait le plein de fraîcheur (comme si le soleil allait du coup pointer son nez...qui...
Une fois n'est pas coutume , j'étais à court d'idée pour le goûter de mes loulous .. Glanant des idées de recettes sur le net ,je dois bien avouer qu'aucune ne m'a séduite (la gourmande que je suis avait depuis longtemps envie d'un bon gâteau marbré dans...
Motivée !!! Oui,enfin juste ce qu'il faut pour enfin me décider à tester une recette de pâte à chocolat faite maison ! J'ai croisé beaucoup de recettes sur le net et celle ci est la seule qui ait trouvé grâce à mes yeux,elle a deux avantages : elle est...
Voici un partenaire qui va me permettre de cuisiner en découvrant des saveurs que je ne connaissais pas jusqu'à présent! Ou comment voyager sans bouger de sa cuisine ... J'ai reçu un généreux colis qui contenait 12 sortes d'épices et qui dégage une odeur...
Petite folie culinaire du jour !! UN gâteau on ne peut plus gourmand ,le moka ! Une première pour moi et pas la seule car il est agrémenté d'une crème au beurre à base d'une pâte à bombe ,j'avais déjà lu quelques recettes ,mais j'avais l'impression qu'il...
Vive le vent ,vive le vent ,vive le vent d'hiver ... mouais enfin ,pas trop quand même ! Qu dit hiver dit Noël ,nouvel an ,réveillons ,repas copieux et "pétage de bidou " J'avais envie de tester les macarons salés (seul le fourrage est salé d'ailleurs...
Je viens tout récemment d'obtenir un partenariat avec le groupe "Silit France" http://www.silit.fr/ j'ai de fait ,reçu un moule pour 24 woopies ainsi que des push-up cakes ,le tout pour réaliser ces derniers ! Je me suis attelée à la tâche aujourd'hui,et...
En voilà un que je referai sans hésitation,je l'ai réalisé pour l'anniversaire de mon loulou ,il voulait un gâteau au chocolat blanc pour ses 13 ans et nous nous sommes mis d'accord pour réaliser un bavarois au chocolat blanc biscuit spéculoos! Place...
Recette du jour : un délicieux entremet au trois chocolat que je n'aurai même la chance de gouter.. Ne vous arrêtez pas à la longueur de la recette ,elle est vraiment facile à réaliser et à la portée de tous,seuls les temps de pose pourraient en décourager...
Il pleut il mouille... Quelle déprime ce temps n'est ce pas? Qu'est ce qu'on fait quand la météo est capricieuse? On cuisine bien entendu ! Mais pas n'importe comment ,vous allez vite voir ou je veux en venir ... Au gré de mes heures perdues à trainer...
Coucou les gourmands ! j'ose espérer que vous allez bien ! Découverte du jour : je viens de recevoir un colis de mon tout nouveau partenaire "l'abeille heureuse" http://www.abeille-heureuse.fr/ En quelques mots voici une description des produits qu'ils...
Coucou les gourmands ! Petites douceurs du jours :des push-up cakes woopies vanille , ganache montée au chocolat blanc et morceaux de fraises ...j'en connais qui vont se régaler ! La recette des woopies pour 24 coques : 100 g beurre 2 œufs 100 g de sucre...
Il y a des jours ou malgré le temps capricieux et la fatigue,l'envie de pâtisser prend le dessus.. J'ai eu envie de réaliser des choux avec un craquelin (une première pour moi) et chéri avait envie de crème pâtissière ,ça tombait bien !!! Bien entendu...
Coucou les gourmands!! Une énoooorme envie de Paris-Brest à combler aujourd'hui ,je ne pouvais plus tenir ! Comme à mon habitude,j'ai fouiné un peu partout pour au final m’arrêter sur la recette que j'avais déjà mis de côté ! Celle de Mr Conticini (un...
